Exquisite Speisen und Weine

Für Gourmets und Genießer

In der Ganymed Brasserie verwöhnen wir Sie mit erstklassigen Spezialitäten aus der französischen Küche.

Mit einer großen Bandbreite an Fischen aus dem Salz- und Süßwasser wird das hochwertige Angebot perfekt ergänzt. Vom Zander aus der Havel über den Lachs aus Norwegen bis zur Seezunge aus dem Atlantik: Diese Spezialisierung auf die maritime Vielfalt ist in Berlin nahezu einzigartig. Die Rezepte sind traditionell, die Zutaten frisch. Wahre Berühmtheit hat die Ganymed Brasserie in der Hauptstadt durch das Tatar erlangt, das frisch am Tisch zubereitet wird.

Wenn Sie einen besonderen Abend mit Freunden oder Familie verbringen möchten, bieten wir Ihnen außerdem spezielle Veranstaltungen – vom Weinseminar bis zum romantischen Candle-Light-Dinner.

Speisekarte 12-23 UhrBistrokarte mit Frühstück 9-17 Uhr

Spargelkarte

Köstliche Spargelgerichte mit regionalem Spargel im 3- oder 4-Gang-Menü

Speisen

Frühstück & Bistro


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Vorspeisen


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Fisch


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Meeresfrüchte


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Fleischgerichte


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Vegetarisch


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3-Gänge-Menü


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Tatar


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Platten


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Desserts


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Edle Weine & Drinks

Ein gutes Glas Wein veredelt jedes Essen und darf deshalb in keinem französischem Restaurant fehlen.

Auf unserer umfangreichen Weinkarte bieten wir Ihnen mit Sorgfalt ausgesuchte, französische Weinsorten – von trocken bis fruchtig und lieblich. Sowohl Einsteiger als auch erfahrene Weinliebhaber werden auf ihre Kosten kommen. Ein geschmackliches Highlight sind die exklusiven Grand Crus von den besten Weingütern Frankreichs. Neben Weinen bieten wir Ihnen edlen Champagner zum Anstoßen und diverse andere Drinks.

Wein- & Getränkekarte

Specials

Weinseminar


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Candle Light Dinner


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Gutscheine


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