Feinste Gourmetküche

Französisches Flair im Herzen Berlins

Die Ganymed Brasserie bietet französische Köstlichkeiten auf höchstem kulinarischen Niveau.

Neben feinstem Fleisch vom Lavasteingrill, traditionellen französischen Gerichten, frischen Krustentieren und Fischspezialitäten direkt aus der Bretagne können Sie bei uns zusätzlich eine erlesene Auswahl an Rot- und Weißweinen genießen. Verbringen Sie einen unvergesslichen Aufenthalt in unserem französischen Restaurant und erleben Sie unser einzigartiges Ambiente!

Speisekarte

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Restaurant

Aktuelle Angebote

Ostermenü

Nie war es leichter, die Feste zu feiern, wie sie fallen: mit ausgewählten Zutaten, die den Frühling verfeinern, kreativen Ideen, die traditionellen Rezepten neuen Reiz verleihen, und passenden Weinen, die Sommelier Frederico Medino mit Sorgfalt ausgewählt hat, werden die Feiertage zum kulinarischen Vergnügen.

Das Menü gibt es exklusiv über die Osterfeiertage schon ab 49,00 € pro Person.

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Aktuelle Angebote

Eine genussvolle Zeit im Ganymed und zu Hause

Events zum Genießen
Besuchen Sie uns zu einem unserer kulinarischen Events. Beim Weinseminar verkosten Sie verschiedene Weine und erfahren dazu vom Fachmann Wissenswertes rund um das “französische Nationalgetränk”. Mit dem Candle-Light-Dinner servieren wir eine kulinarische Liebeserklärung für Sie und Ihren Schwarm. Und auch bei unseren anderen Events lassen wir die Herzen von Genuss-Liebhabern höher schlagen.

Dinner für zu Hause
Ob Hummer mit Taglionlini oder ein Champagnerfrühstück – ausgewählte Gerichte können Sie sich online bequem nach Hause bestellen.
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Impressionen

Einblicke in unser französisches Restaurant

News

Neues & Wissenswertes

Ostern in der Ganymed Brasserie

Läuten Sie mit uns den Frühling ein: 3- oder 4-Gang-Menü zu Ostern französisch inspiriert an der Spree genießen.

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Valentinstag in Berlin

Unser Valentinsmenü mitten im Herzen der Stadt überzeugt mit außergewöhnlichen Geschmackskombinationen.

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Zwei Mitarbeiter des Ganymed, links Küchenchef Pietro Solito, rechts Chefkellner André Stockhausen, fotografiert vor der Theke der Ganymed Brasserie.

Öffnungszeiten über die Feiertage

Lesen Sie hier unsere veränderten Öffnungszeiten und Reservierungsmöglichkeiten über die Feiertage nach. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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Französisches Fischrestaurant an der Spree

Symbiose aus Land- und Gourmetküche

Die Ganymed Brasserie befindet sich direkt an der Spree mit einem fantastischen Blick zum Fernsehturm, eingebettet zwischen Museumsinsel und Brandenburger Tor. Im Herzen Berlins kommen Sie in den Genuss authentischer französischer Küche und kulinarischer Spezialitäten.

In unserem französischem Restaurant verwenden wir ausschließlich frische Zutaten, die perfekt aufeinander abgestimmt sind. Zur Auswahl stehen neben frischen Fischen, Austern, Garnelen und Krustentieren auch feinstes Filet und Steaks vom Lavasteingrill. Ergänzt wird unser Angebot durch eine große Auswahl erlesener Weinsorten, welche perfekt mit den Speisen harmonieren.

Lassen Sie sich in unserem idyllischen Fischrestaurant von der Raffinesse der französischen Gourmetküche überzeugen.

Stilvoll genießen