Silvester mit Livemusik
und einem 3- oder 5-Gänge-Menü
Wo lässt sich der Start in das neue Jahr besser feiern als im Herzen von Berlin?
Für diejenigen, die an Silvester gerne außer Haus essen möchten, bieten wir ein besonderes Event. Genießen Sie einen exklusiven Silvesterabend mit stimmungsvoller Livemusik am Piano, kulinarischen Spezialitäten und einer große Auswahl an Getränken, mit denen Sie auf das neue Jahr anstoßen können.
Abgerundet wird der unvergessliche Abend mit einem atemberaubenden Blick auf die Spree.
Ob 2 Personen oder 50 – wir bieten genug Platz für große und kleine Feiern. Reservieren Sie einen Tisch für sich und Ihre Freunde und Familie.
Ein Silvester-Erlebnis der besonderen Art wartet auf Sie. Lassen Sie sich einfach von uns verwöhnen.
3-Gang-Kultur-Menü
Tomatenconsommé, Miesmuscheln, Wintertrüffel
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Duett vom Kalbs- und Rehrücken rosa gegrillt, gratiniert mit Foie Gras, Rahmwirsing, Polenta Stange, Preiselbeerjus
– oder –
Seeteufel pochiert, Rote Bete-Risotto, gegrillter Pak Choi, Krustentieragout
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Rote Portweinbirne, Caramel-Eis auf Quitten- Traubenragout, Mandel Crunch, Champagner-Vanilleschaum
16:00 – 18:30 Uhr
49,00€ pro Person
ohne Livemusik
Sie erreichen bequem die Theatervorstellungen im Berliner Ensemble direkt nebenan (Start 19:00 Uhr).
ab 19:00 Uhr – für 2,5 h
74,00€ pro Person
mit Livemusik
5-Gang-Silvester-Menü
Tomatenconsommé, Miesmuscheln, Wintertrüffel
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Tatar vom Yellow Tuna auf „gepickelten“ Gurken-Carpaccio, Mango- Avocado Chutney, Krabbenchip
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Duett vom Kalbs- und Rehrücken rosa gegrillt, gratiniert mit Foie Gras, Rahmwirsing, Polenta Stange, Preiselbeerjus
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Seeteufel pochiert, Rote Bete-Risotto, gegrillter Pak Choi, Krustentieragout
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Rote Portweinbirne, Caramel-Eis auf Quitten- Traubenragout, Mandel Crunch, Champagner-Vanilleschaum
Start 20:00 Uhr – Ende nach Mitternacht
104,00€ pro Person inkl. Crémant um 00:00
154,00€ pro Person inkl. Crémant um 00:00 und Weinbegleitung
mit Livemusik
