Zartes Rinderhackfleisch
Raffinierte Delikatessen
Bei Tatar handelt es sich um fein zubereitetes, besonders hochwertiges Rinderhackfleisch, welches nur wenig Fett enthält.
Um eine besonders hohe Frische zu garantieren, wird das Gericht direkt bei Ihnen am Tisch zubereitet. Wahlweise servieren wir den Tatar mit Salat oder Pommes Pont-Neuf.
Speisen
Tatar vom Rind (150 g)
Am Gast zubereitet, Kapern, Anchovis, Gewürzgurke,
Schalotten, Bio-Eigelb
| pur | 18,50 € |
| +Pommes Pont Neuf oder Salat | +5,50 € |
| +Trüffel | +6,00 € |
Hinweis: Irrtümer und kurzfristige Änderungen vorbehalten.