Gerichte ab 2 Personen
Gemeinsam Schlemmen
Im Ganymed Brasserie dreht sich alles um den gemeinsamen Genuss.
Unsere Gerichte zum Teilen bringen Menschen zusammen und bieten eine Vielfalt an Geschmackserlebnissen. Von gemischten Fisch- oder Fleischgrillplatten bis hin zu ausgewählten Leckerbissen – unsere Speisen zum Teilen sind perfekt, um in geselliger Runde zu schlemmen. Genießen Sie das Miteinander und die köstliche Vielfalt im Herzen Berlins.
Speisen
FRISCH VOM GRILL
| MIXED GRILL FISH AB 2 PERSONEN Jakobsmuscheln, Zanderfilet, Lachsfilet, Black Tiger Riesengarnelen, Beurre Blanc, Rouille & Salat |
45,00 € pro Person |
| MIXED GRILL FISH ROYAL AB 2 PERSONEN Jakobsmuscheln, ½ Hummer, Black Tiger Riesengarnelen, ½ Languste, Beurre Blanc, Rouille & Pommes Allumettes |
85,00 € pro Person |
| MIXED GRILL MEAT ab 2 PERSONEN Argentinisches Rinderfilet, Lammchops, Schweinebauch, Ratatouille, Pfeffersauce, Sauce Béarnaise & Pommes Allumettes ca. 350g Fleisch pro Person |
48,00 € pro Person |
| CHATEAUBRIAND FÜR 2 PERSONEN Ein doppeltes Steak aus der Mitte des Rinderfilets, Bohnen, Kartoffeln, Pfeffersauce, Sauce Béarnaise & Salat ca. 250g Fleisch pro Person |
48,00 € pro Person |
Suppe
| BOUILLABAISSE ab 2 Personen Traditionell französische Fischsuppe mit Safran, Zander, Lachs, Pulpo, Kabeljau, Garnele, Rouille, Käse und Croûtons |
28,00 € pro Person |
MEERESFRÜCHTE & KRUSTENTIERE
Mit Beurre Blanc serviert
| Hummer Kanada | natur, mit Safranbutter oder Café de Paris-Butter 500g |
98,00 € |
| Languste 300g |
89,00 € |
| Riesengambas 450g |
57,00 € |
| Jakobsmuscheln Kanada 200g |
45,00 € |
Hinweis: Irrtümer und kurzfristige Änderungen vorbehalten.