Osterbrunch und Spreespaziergang

Osterfreuden vom Schiffbauerdamm

Zu Ostern laden wir Sie zu unserer Open-Air-Spreebar am Schiffbauerdamm im Herzen Berlins ein. Dort gibt es verschiedene Gerichte to go und Boule-Spiele zum Ausleihen. Für den Osterbrunch zu Hause haben wir ein Champagnerfrühstück und einen Picknickkorb für Sie zusammengestellt, mit denen Sie das Osterfest genussvoll feiern können.

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Flanieren und Boule-Spielen

Die ersten Sonnenstrahlen machen das Leben wieder bunter und abwechslungsreicher. Die Ganymed Brasserie sorgt mit neuer Angebotsvielfalt in jedem Fall für die passende Kulinarik – auch bei schlechtem Wetter. Spaziergänger und Flaneure finden am Wochenende auf der großzügigen Terrasse an der neuen „Spreebar“ die perfekte Promenadenerfrischung: von der besonderen Currywurst über Eis bis zum prickelnden Champagner werden Klein und Groß in Hochstimmung versetzt. Für Bewegungshungrige gibt es Boule-Spiele zum Ausleihen, die auf dem Bertolt-Brecht-Platz unter besten Bedingungen zum Einsatz kommen können.

Picknick und Brunch für zu Hause

Wer ein wenig mehr von allem erwartet, kann es sich mit einem ausgedehnten Frühstück ab 69 Euro im Picknick-Korb gut gehen lassen. Die passenden Locations zum Niederlassen finden sich in direkter Nachbarschaft zwischen Spree und Museumsinsel, im Regierungsviertel oder auf dem Theatervorplatz. Der Korb ist für zwei Personen gut gefüllt mit einer Flasche eisgekühltem Ganymed-Sekt, Früchte-Smoothies, verschiedenen Tramezzini,  Rucola-Tomaten-Salat mit Parmesan, Panna Cotta an frischem Beerenragout, Obstsalat und Mini-Pains au chocolat. Mehr dazu:

https://shop.ganymed-brechts.de/collections/fur-gruppen/products/ganymed-pichnick-surprise

 

An Ostern und allen anderen Ausschlaftagen können auch Stubenhocker ein Champagner-Frühstück für 159 Euro genießen: über 20 geschmackreiche Komponenten wie Tramezzini mit norwegischem Räucherlachs, Champagner, Riesengarnelen, Bayonner Schinken, italienische Fenchelsalami, Rosmarinschinken, Roquefort, frisch gepresster Orangensaft, Obst, Mini-Croissants und weiteren Leckereien verschönern für zwei Personen den Start in jeden Tag. Zu bestellen unter:

https://shop.ganymed-brechts.de/collections/fur-gruppen/products/champagnerfruehstueck

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Alle Gerichte mit Abholung und Zustellung in Berlin

Ob Wochenendausflügler oder Osterspaziergänger, Sonntagsradfahrer oder Sonnenanbeter: die Ganymed Brasserie ist endlich wieder die Anlaufstelle für Genussmenschen. Weitere Spezialitäten gibt es auch im Shop https://shop.ganymed-brechts.de. Verzehrfertigen Speisen aus dem online Shop können täglich zwischen 17:00 und 19:00 Uhr am Restaurant abgeholt werden. Bestellungen werden bis 18 Uhr entgegengenommen. Die Speisen werden auf Wunsch mit einem Aufpreis von 15 Euro pauschal geliefert. Ab einer Bestellsumme von 100 Euro ist die Lieferung innerhalb des Berliner Rings kostenfrei.

 

Deutschlandweite Lieferungen erfolgen Dienstag bis Freitag über UPS ca. zwei Tage nach Bestellung. Reservierungen per E-Mail an nicole.bathe@ganymed-brasserie.de oder telefonisch täglich von 10-14 Uhr unter +49 (0) 30 2859 9046.

Wir wünschen ein schönes Osterfest!

Ihr Team der Ganymed Brasserie

Text: Kerstin Riedel


Valentinsmenü für zu Hause

Gourmet-Kochbox zum Valentinstag

Liebe geht durch den Magen! Und wie könnte man das besser ausdrücken als mit einem romantischen Menü für den Angebeteten, die Angebetete? Verwöhnen Sie sich und Ihren Partner mit einer Gourmet-Kochbox speziell zum Valentinstag aus dem Ganymed.

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Zum Teilen

Das Valentins-Duo erfordert keine partnerschaftlichen Kompromisse, sondern bietet für jeden den passenden Genuss, bei dem zwei Personen in zwei Menüs zwischen zarten Nuancen und kräftigen Aromen hin- und her wechseln können, die Gänge teilen oder voneinander probieren können.

Jeder Gang ein Genuss

Bei der Vorspeise können sich die Paare auf Oktopussalat vom Lavastein-Grill und gebackene Ziegenfrischkäse im Brickteig freuen. Als zweisame Hauptspeise steht ein Rinderfilet mit grünen Bohnen, geschmorten Zwiebeln, getrüffeltem Kartoffel-Gratin und Pommery-Senfsauce einem Lachsfilet mit Orangen-Fenchel, Rote-Bete-Risotto und Beurre Blanc zur Seite. Zum Abschluss gibt es ein gemeinsames Schokoladenmousse von der Callebaut-Bohne mit Kardamom-Minz-Beeren und Crumble.

Zu Hause selbst auf den Punkt zubereiten

Unsere Gourmetboxen sind Kochboxen, bei denen alle Grundbestandteile eines leckeren Essens bereits von unseren Profiköchen vorbereitet sind. Sie brauchen nichts mehr schneiden, abschmecken oder kompliziert zubereiten. Alles ist einzeln vakuumiert, sodass der Geschmack bis zur Zubereitung erhalten bleibt. Sie müssen lediglich die Zutaten aus dem Vakuumbeutel nach Anleitung erhitzen. Zu jeder Gourmet-Kochbox liegt dafür eine gelingsichere Anleitung im Paket.

Romantische Tischdekoration

Bezaubern Sie Ihren Partner oder Ihre Partnerin mit einem romatisch eingedeckten Tisch zu Hause. Wir unterstützen Sie dabei und liefern zum Menü eine rote Rose. Auf Wunsch stellen wir auch weiße Tischdecken und Stoffservietten für das extra Restaurantfeeling.

  • Rote Rose +5€
  • Tischset mit Tischdecke und Servietten +60€ Kaution

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Abholung und Lieferung

Abholung in der Ganymed Brasserie
Holen Sie die Gourmetboxen direkt bei uns ab. Wir haben täglich 17-19 Uhr für Abholungen geöffnet. Wählen Sie einfach online eine Zeit. Wir freuen uns auf Sie!

Lieferungen in Berlin
In einem Umkreis von 8km liefern wir unsere Gourmet-Kochboxen persönlich kostenfrei ab einem Bestellwert über 100 €, darunter für eine Lieferpauschale von 15 €. Wohnen Sie weiter entfernt? Kein Problem – kontaktieren Sie uns gerne und wir organisieren eine Lieferung per Kurier / Taxi.

Lieferung deutschlandweit
Mit unserem Versandpartner UPS verschicken wir innerhalb eines Tages Pakete deutschlandweit. Die Gourmet-Kochboxen sind in passiv gekühlten Transportboxen verpackt – so kommt unser Essen garantiert frisch bei Ihnen an.

Weitere Kochboxen

Ob deftiges Steak, romantisches Menü oder feinen Hummer – wählen Sie, welche Gourmet-Kochbox für Sie die richtige ist.

  • Rinderfilet: 2x 300g Rinderfilet von Pommern Red & White mit Brechts Portweinjus trifft auf reichliche Beilagen und Bratapfel zum Dessert
  • Sonntagsbraten: Zarter, geschmorter Rinderbraten (ca. 360g) mit einer winterlichen Lebkuchenjus und herzhaften Beilagen
  • Rundum-Sorglos: lässt keine Wünsche offen – Entrecôte (500g), Lammrippchen (500g) und gebeizter Lachs gesellen sich zu leckeren Beilagen und Dessert
  • Candle-Light-Dinner: ein 3-Gang-Menü zum Verlieben mit Maronensuppe, Hirschragout oder Lachs und Bratapfel als Dessert. Das Set wird mit romatischer Tischbeleuchtung abgerundet.
  • Hummer für zwei: ein gehobenes Essen für zu Hause – Hummer mit Tagliatelle in Hummerbisque. Ein Festschmaus für die Sinne!

Kochboxen bestellen

Valetinsmenü in Berlin

In unserem französischen Restaurant im Herzen Berlins direkt an der Spree tummeln sich normalerweise die Gäste am Valentinstag. Kein Wunder, denn kein anderes Land steht so sehr wie Frankreich für die Liebe und gutes Essen gleichzeitig. Unter den stuckverzierten Decken, an französisch-romantisch eingedeckten Tischen, bei Kerzenlicht und französischen Chansons im Hintergrund hat sich noch jeder (neu-)verliebt.

Dieses Jahr ist alles ein bisschen anders und dabei geben uns bewährte Traditionen ein ruhiges Gefühl. Daher möchten wir Sie gerne wieder am Valentinstag mit einem köstlichen Menü verwöhnen – nur eben jetzt zu Hause.

Das Menü am Valentinstag zum Abholen oder mit Lieferung direkt in Berlin lädt Sie zu einem kulinarischen Kurzurlaub nach Paris ein. Machen Sie es sich besonders romantisch und vergessen für einen Tag den Alltag gemeinsam mit Ihrem Liebsten oder Ihrer Liebsten.

Wir wünschen einen romantischen «Saint Valentin»!

Ihr Team der Ganymed Brasserie