Wissenswertes

News, Tipps und Mehr

Wir von Ganymed sind Experten für französisches Gourmet-Essen und guten Wein. Unser Fachwissen möchten wir deshalb mit Ihnen teilen. In unserem Blog finden Sie zahlreiche, interessante Beiträge zum Thema französisches Essen sowie Neuigkeiten zu unserem Restaurant.

Silvester vorbestellen und sparen

Wer bis zum 31.10. für unser Silvesterfestessen reserviert, erhält 10€ Rabatt auf jedes Menü.

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Wein im Wandel der Zeit

Wein ist französisches Kulturgut und von keiner Speisekarte wegzudenken. Doch woher kommt das "Getränk der Götter"?

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Mit Picknickkorb die Stadt entdecken

Französisches Picknick to go im schönen Picknickkorb. Nehmen Sie Weißwein, französische Antipasti und Croissants mit auf einen Berlin Bummel.

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Abstimmen für den besten Arbeitgeber 2022

Wir sind nominiert als bester Arbeitgeber 2022 in den fizzz Awards. Stimmen Sie jetzt für uns ab!

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Schlemmen wie im Urlaub

Meeresfrüchte und Savoir Vivre wie an der Côte d'Azur: unsere Spreeterrasse lädt zum Verweilen ein.

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Muttertag in Berlin

Frühlings-Menü exklusiv zum Muttertag: ein Hoch auf die Mütter in 3- oder 4-Gängen.

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Austern_Bild

Köstliche Seminare: Austernprobe

Verschiedene Austernsorten zum Probieren, ein Glas Champagner und dazu Infos vom Küchenchef: willkommen bei unserer Austernprobe.

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Österliches Savoir Vivre an der Spree

Die Ganymed Brasserie sorgt in diesem Jahr mit zwei starken Traditionen aus Frankreich für Genussvielfalt zu Ostern.

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Portrait unserer Gastgeber

Patrick Willems (74) - er gilt als ältester Gastgeber der Stadt - und André Stockhausen halten die Historie der Ganymed Brasserie lebendig. Was können wir von Ihnen lernen?

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Saint Valentin im Ganymed

Unser Valentinsmenü in 3 Akten lädt zum zweisamen Schlemmen ein. In den Hauptrollen: Venusmuschel, Kabeljau, Angus Rind und Schokoladen Tartelette.

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